Honig abfüllen
Zur Weitergabe des Honigs wird dieser in Gläser gefüllt und etikettiert.
Das Abfüllen und Etikettieren geschieht unter Einhaltung einer Reihe von Verordnungen:
- Hygienebestimmungen
- Honigverordnung
- Lebensmittelkenzeichenverordnung
- etc.
Nach ausführlichen Nachforschungen im Internet habe ich zwei Etiketten erstellt. Eins für meinen privaten Verkauf (hier nochmal mein herzlicher Dank an Verena, die das Bild gemalt hat) und eins für den Verkauf in der Kapler Alm, wo sich auch mein zweiter Bienenstand befindet.
